SEMARAPURA | patrolipost.com – Bertempat di Dian’s Garden, Jalan Segening Dusun Pegatepan, Desa Gelgel, Klungkung berlangsung peringatan Hari Arak Bali Tahun 2023. Dengan tema “Melalui Hari Arak Bali kita tingkatkan kesadaran kolektif untuk mengangkat nilai dan harkat Arak Bali.
Kegiatan peringatan hari Arak Bali ini dihadiri Bupati Klungkung, I Nyoman Suwirta, Ketua DPRD Kabupaten Klungkung, Kapolsek Klungkung, Kompol Agus Widarma Putra SH MH, mewakili Kapolres Klungkung, SKPD terkait Kabupaten Klungkung, Camat Klungkung, perbekel Desa Gelgel serta para undangan .
Kompol Agus Widarma, menyampaikan bahwa kegiatan peringatan hari Arak Bali Tahun 2023 ini bahwa Arak Bali telah mendapatkan perlindungan dan pengakuan negara melalui Peraturan Gubernur Bali Nomor 1 th 2020 tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi aan/atau Destilasi Khas Bali, SK Kemendikbud Ristek RI Nomor : 414/P/2022 tentang Penetapan Warisan Budaya Takbenda Indonesia Tahun 2022 dan Surat Pencatatan Inventarisasi Kekayaan Intelektual Komunal Pengetahuan Tradisional Kemenkumham.
Kapolsek Klungkung juga menambahkan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk menjaga tradisi kearifan lokal dan sebisa mungkin mencegah penyalahgunaan ataupun pengolahan Arak Bali yang tidak sesuai dengan tata cara standar keamanan untuk dikonsumsi dan juga untuk memajukan UMKM masyarakat kecil. (855)
