MANGUPURA | patrolipost.com – Menyambut akhir tahun 2022, Mar Seafood Restaurant Canggu akan memberikan pengalaman berbeda dengan menu baru dan spesial yang akan dirilis pada 15 Desember 2022 mendatang. Launching menu spesial ini adalah salah satu rangkaian memperingati hari jadinya yang pertama. Selain itu, nantinya juga akan ada diskon 50 persen untuk setiap item menu di Mar Seafood Restaurant Canggu sepanjang perayaan tersebut.
“Setelah resmi dibuka pada 15 Desember 2021 lalu, kami dengan bangga mengumumkan peringatan satu tahun Mar Seafood Restaurant Canggu dengan menu baru dan spesial yang akan dirilis pada 15 Desember 2022 nanti. Mar Seafood Restaurant ini selalu berupaya untuk fokus menghadirkan rangkaian hidangan makanan laut yang menggiurkan kepada pelanggan kami,” ujar Owner Mar Seafood Restaurant Bali Cinta Ramlan Nunes, Rabu (7/12/2022).
Cinta Ramlan juga mengatakan menu baru ini menyajikan tiram dengan gaya Seafood Kilpatrick, Whole Baby Snapper dengan tamarind glaze, Seafood rebus terlaris dengan saus seafood tomat spesial, dan masih banyak lagi lainnya. Mar Seafood Restaurant Canggu atau The Mar ini hadir tidak hanya berfungsi sebagai perlengkap kancah kuliner seafood, tetapi juga sebagai wadah untuk mengangkat nelayan dan pekerja lokal Bali. Dimana restaurant yang berlokasi di Jalan Pemelisan Agung No 24 Tibubeneng Berawa-Canggu ini memiliki visi misi untuk menyajikan makanan laut yang bersumber secara lokal dengan cara yang menghormati laut dan kekayaannya.
Menurutnya, The Mar adalah tempat yang sempurna untuk makan siang dan makan malam keluarga atau perayaan ulang tahun. Tentunya dengan kesegaran kuliner yang ditawarkan melalui sumber bahan baku seperti ikan dan lainnya merupakan tangkapan langsung dari nelayan lokal atau spearfishermen, dan bahan-bahan tersebut akan disimpan dalam keadaan hidup di dalam tangki khusus makanan laut.
“Salah satu keistimewaan dari The Mar ini diharapkan dapat mendukung perekonomian komunitas nelayan. The Mar Canggu selalu menawarkan berbagai macam hidangan seafood yang menarik dan lezat di lingkungan yang bersih dan profesional. Kami juga selalu berupaya menawarkan menu baru yang sederhana namun tetap memiliki cita rasa dan tampilan yang menggugah selera,” imbuhnya.
The Mar mempercayai bahwa makanan laut harus terasa seperti laut dengan cita rasanya yang khas. Terutama pendekatan kuliner ini dari esensi lautan serta di balik hidangan masakan yang disajikan bersumber dari laut lokal juga terdapat pengalaman bersantap yang menghormati tradisi Eropa dan para nelayan Indonesia. Selain di Canggu, restaurant ini juga terdapat di wilayah Kuta Selatan yakni Mar Uluwatu.
“Kami berlokasi di jantung Berawa yang ramai di Canggu, di mana kami menyajikan masakan pesisir langsung dari perairan Samudera Hindia untuk dihidangkan. Karena semua kehidupan berasal dari laut, kami berharap dapat lebih meramaikan kancah kuliner Bali,” pungkasnya. (030)
