GIANYAR | patrolipost.com – Menunjukkan komitmennya dalam mendukung program pemerintah pusat, khususnya program Makan Bergizi Gratis (MBG), Pemkab Gianyar memantau pelaksanaannya di SMP Negeri 2 dan SMP Negeri Hindu 3 Blahbatuh, Senin (19/5).
Disamping sebagai dukungan mensukseskan program Pemerintah Pusat, Plt Sekdis Pendidikan Gianyar Gusti Ngurah Adnyana menekankan bahwa langkah tersebut sebagai bentuk kepedulian pemerintah terhadap pemenuhan gizi anak.
“Pemkab Gianyar berkomitmen ikut mensukseskan program MBG ini, terlebih ini merupakan suatu langkah yang baik terhadap pemenuhan gizi anak didik kita. Sehingga anak-anak bisa fokus dan memiliki daya tangkap yang baik dalam proses pembelajaran. Serta akan berpengaruh terhadap peningkatan kualitas SDM di Gianyar,” tuturnya.
Dilanjutkannya bahwa semua sekolah di Gianyar akan mendapatkan Program MBG namun pelaksanaannya akan dilakukan secara bertahap tergantung kesiapan dapur-dapur MBG yang ada di Gianyar.
Ngurah Adnyana menyampaikan bahwa untuk sekolah SMP Negeri 2 Blahbatuh dan SMP Negeri Hindu 3 Blahbatuh dapurnya atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) berada di Jalan Selukat yang jaraknya kurang lebih 5 km dari sekolah. Dimana SPPG ini hanya melayani 2 sekolah saja dengan jumlah 1.557 peserta didik.
Petugas Sanitarian Diskes Gianyar I Nyoman Sukerena Pande menekankan, tugas utama Diskes dalam program MBG untuk memantau dari segi gizi dan kehiegienisan makanan, dan terutama alat-alat yang dipergunakan. Penyedia SPPG dalam bentuk yayasan atau catering harus memiliki standar baku mutu lingkungan. Khusus SPPG dalam bentuk yayasan, karyawan yang terlibat di dalamnya harus memiliki sertifikat kursus pembawa makanan dan juga pengolahan makanan.
“Sebelum pelaksanaan MBG, Diskes Gianyar membina yayasan atau katering yang melaksanakan program MBG memperhatikan kebersihan, dan juga menjaga kesegaran makanan yang diolah,” terangnya.
Lebih lanjut, Nyoman Sukerana mengungkapkan, Diskes juga terus memberikan arahan terkait awal mulai bahan makanan diterima, proses pengolahan, proses penyajian, sampai penyimpanan bahan makanan yang sesuai dengan standar.
“Akan ada survei ke lokasi SPPG setiap saat, karena kita ingin memantau seluruh jalannya pelaksanaan MBG ini sudah diterapkan sesuai standar atau belum,” tegasnya.
Kepala SMP Negeri 2 Blahbatuh I Nyoman Gama menyampaikan, siswa tampak sangat antusias, senang, dan bangga menerima makanan yang diberikan oleh pemerintah melalui program MBG ini. Diharapkan program MBG ini, bisa berlanjut dan sukses demi memenuhi gizi anak-anak.
Salah satu siswa penerima MBG I Gusti Ngurah Komang Gita Hartawan kelas IX i SMP Negeri 2 Blahbatuh, mengungkapkan, makanan yang disajikan lumayan enak, dengan porsi yang mencukupi. (kominfo)
